La dedicación en la crianza del agave azul, su cocimiento en hornos de piedra, la doble destilación en alambiques de cobre y la paciente espera en barricas de roble Francés guardadas en La Cava del Maestro Tequilero, le dan el carácter de madurez, sello distintivo de Tequila La Catrina, digno de un exigente paladar que aprecia con orgullo las buenas cosas Mexicanas.